ごはんできたよ? 〜インスタ映えなし、タイムラプスなし、の主夫の家事ブログ〜

東京都台東区在住の主夫。ま、厳密には法的に未婚で夫ですらないけど、同居の相方ありで毎日家事してます。

2018/09/05(水)夕飯

先週の残りの手羽元と、

知り合いからもらったビーツの残りでカレー。

数年前、相方が突如「小麦グルテンフリーやる」って云い出してから、

うちのカレーはルーなしでブイヨンと香辛料で作る。

ビーフ/チキンブイヨン。

カレーパウダー、ターメリックガラムマサラ

ナツメグ、シナモン、コリアンダー、クミンシード、

自家製パプリカシードパウダー。

分量は気分次第だから、味も気分次第( ´艸`)

 

、、、ちなみにグルテンフリーは、

ビール好きの相方には耐えられず、半年で終了w

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・カレー

 (手羽元/ビーツ/玉葱/茄子/赤パプリカ/片栗粉)

・グリーンサラダ

 (アスパラガス/ブロッコリ/マヨネーズ)

・ザーサイ

玉子豆腐

 (卵/椎茸/枝豆)

・チーズ

 (パルミジャーノ・レッジャーノ

・椎茸スープ

・雑穀ごはん

 (白米/紫黒米/ひえ/アマランサス/キヌア)

他       

05 × × × × × 洗濯/脱衣室配置換 5142